Þessar klassísku Amerísku pönnukökur sem eru oft borðaðar með sýróp og baconi. Það er allavega í uppáhaldi á okkar heimili. Við erum með 3 börn og gerum yfirleitt alltaf tvöfallda uppskrift.
Amerískar pönnukökur
Innihaldsefni
Skref
- Skref 1
Bræðið smjörið.
- Skref 2
Þeytið eggin aðeins í hrærivél.
- Skref 3
Bætið öllum þurrefnunum og mjólkinni út í og hrærið saman.
- Skref 4
Deigið á að vera frekar þykkt.
- Skref 5
Hitið pönnu upp í miðlungshita.
- Skref 6
Setjið örlítið smjör á pönnuna fyrir hverja pönnuköku.
- Skref 7
Setjið ca 1 ausu af deigi á pönnuna. Þegar þið sjáið byrja að koma smá bublur í deigið, snúið við pönnukökunni með spaða.
- Skref 8
Þegar búið er að snúa pönnukökunni við þarf hún einungis að steikjast í 30-60 sek í viðbót.
- Skref 9
Við fáum tæpl 8-10 pönnukökur úr þessu á svona 10cm þvermál.
-
Uppskriftabók
- Undirbúningstími: 10min
- Eldunartími: 10min
- Heildartími: 20min
- Yield: 4
- Erfiðleikastig:
- Stjörnugjöf:
- Skapað: 27/04/2017
