Skolið vel af kjúklingabaununum

Afhýðið hvítlaukinn

Setjið öll innihaldsefnin í matvinnsluvél og blandið saman þar til allar baunir og hvítlaukur er orðið maukað.
Bætið ólífuolíu við þar til þér finnst þykktin/áferðin góð. Sumum finnst hummus betra aðeins þurrari en aðrir vilja hafa hann mýkri, því meiri ólífuolía því mýkri verður hann.

Smakkið til með salti & pipar