BOTN

Myljið annan pakkann af oreo kexinu

Bræðið 2 msk smjör og blandið saman við

Setjið kexmulningsblönduna í botninn á smelluformi (ca 20cm) og þjappið vel niður

VANILLUÍS

Skerið vanillustöngina til helminga á langsum og skafið kornin úr

Setjið stöngina og kornin í pott ásamt 1/2 dl rjóma og hitið að suðu

Kælið í ísskáp

Takið vanillustöngina upp úr vanillurjómanum, bætið restina af rjómanum út í og þeytið

Í annari skál, þeytið eggjarauður og flórsykur þar til verður létt og loftkennt

Bætið rifnum appelsínuberki (eða koníak) út í eggjarauðublönduna ásamt þeytta vanillurjómanum og hrærið varlega saman með sleif

Hellið helmingnum af ísmassanum í formið með oreo kex botninum og frystið í 1 klst

Myljið hinn oreo kex pakkann

Takið ísinn úr frystinum, dreyfið oreo kexmulningnum ofan á, flott að hafa aðeins þykkara lag út til hliðanna

Hellið restinni af ísmassanum yfir

Takið nokkra sykurpúða, klippið þá í helmina og dreyfið yfir ísinn

Frysta í 6 klst (eða yfir nótt)

SÚKKULAÐISÓSA

Bræðið suðusúkkulaðið á miðlungshita í potti

Bætið örlitlum rjóma út í til að þynna (má líka nota sýrðan rjóma)

Takið ístertuna úr frysti ca 10 mín fyrir framreiðslu

Setjið restina af sykurpúðunum ofan á

ef þú átt gasbrennara er mjög flott að brenna aðeins kantana á nokkrum sykurpúðum

Dreyfið súkkulaðisósunni yfir

NJÓTIÐ!!